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Zweigelt Hochberg 2017

€ 12,00
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Bereits vor über 500 Jahren, als die Lage Hochberg zum ersten Mal beschrieben wurde, galt sie als beste Lage in St. Georgen und nur österreichische Adelshäuser waren in Besitz dieser kostbaren Riede. Wir dürfen uns also  glücklich schätzen, unseren besten Zweigelt auf diesem ganz besonderen Hang des Leithabergs keltern zu können. Die Lage reicht von ca. 200 m Seehöhe bis über 270 m und ist somit eine unserer steilsten Lagen, geprägt von Muschelkalk und warm und sonnig durch die südliche Ausrichtung. Dadurch erlangt unser Zweigelt Ried Hochberg nicht nur Kraft, Intensität und Körper sondern durch unseren besonderen Muschelkalk Eleganz und Würze, die manch einer einem Zweigelt nicht zutrauen würde. Ein universaler Speisebegleiter mit viel Frucht, der in jeden ausgesuchten Keller passt.

Allgemein Entstehung Daten Trinkempfehlung
Alkoholgehalt: 13,1 %
Jahrgang: 2017
Charakter: trocken
produzierte Mengen: 2000 L
Lage: Hochberg
Boden: Kalk
Alter der Rebstöcke: ca. 25 Jahre
Ertrag: ca. 3500 kg/ha
Restzucker: 1,0 g/L
Säuregehalt: 5,6 g/L
Weinbereitung: 6 Monate auf der Vollhefe, 12 Monate auf der Feinhefe
Ausbau: gebrauchtes Barrique
Serviertemperatur bis: 18°C
optimale Trinkreife bis: 2026
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